Le barbecue comme on le pratique dans le Sud-Ouest américain, en cuisant les pièces de viande de nombreuses heures à basse température sous l’effet de la fumée, est une tradition culinaire unique en son genre. Que vous vouliez en faire la découverte ou que vous soyez déjà accro, allez chez Lattuca en toute confiance: la viande servie ici est sans concession.
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