Lattuca Barbecue, c’est l’adresse de référence pour le BBQ texan à Montréal. Ouverte par John Lattuca — pitmaster montréalais formé dans les fumées du Texas central — la maison du Vieux-Port s’est imposée en quelques années comme…
Sumac, c’est l’une des adresses les plus aimées du Sud-Ouest pour la cuisine du Moyen-Orient. Ouverte sur la rue Notre-Dame Ouest à Saint-Henri, la maison mise sur une formule simple et juste : produits frais, shawarmas tranchés à la…
Verses Bistro, c’est l’écrin gastronomique de l’Hôtel Nelligan, l’un des hôtels-boutiques les plus aimés du Vieux-Montréal. La maison sert une cuisine française contemporaine influencée par les arrivages québécois et…
Maison Boulud, c’est l’élégance française contemporaine posée dans l’écrin du Ritz-Carlton Montréal. Ouverte en 2012 par le chef Daniel Boulud (légende new-yorkaise originaire de Lyon, plusieurs étoiles MICHELIN à son palmarès), la…
Restaurant L’Académie – Restaurants – 514-416-7595
Auberge Du Dragon Rouge – Restaurants – 438-794-8711
Au Coq – Restaurants – 514-722-3591
Chalet Bar B-Q – Restaurants – 438-794-5978
Dera Restaurant – Restaurants – 514-495-2110
Bar Tapas Taza Flores – Restaurants – 438-795-4461
Chez Nick – Restaurants – 514-935-0946
Restaurant Napolitana – Restaurants – 514-564-5111
Satay Brothers, c’est l’adresse qui a fait connaître la cuisine singapourienne au grand public montréalais. Lancée en 2011 sous forme d’échope au marché Atwater par les frères Mat et Alex Winnicki, la maison a vite essaimé vers une…
Leméac, c’est l’un des derniers vrais bistros français de Montréal — celui où l’on s’attable à toute heure pour un tartare, une dorade entière, ou simplement un verre de blanc accompagné d’huîtres. Ouverte en 2001 par…
Miss Prêt à Manger, c’est l’atelier traiteur et prêt-à-manger santé lancé par la cheffe Kimberly Lallouz au cœur du centre-ville montréalais. Basé au 1104 rue de Bleury, le service répond aux besoins midi du quartier des affaires et aux entreprises…
Au Pied de Cochon, c’est plus qu’un restaurant du Plateau — c’est une adresse qui a redéfini ce que pouvait être la cuisine québécoise contemporaine. Ouvert en novembre 2001 par le chef Martin Picard, le bistro de la rue Duluth…
Joe Beef, c’est la table qui a remis Montréal sur la carte mondiale de la gastronomie. Ouvert en 2005 par les chefs David McMillan et Frédéric Morin avec Allison Cunningham, ce bistro de la rue Notre-Dame incarne tout ce que la cuisine…
Liverpool House, c’est l’autre maison du Sud-Ouest. Ouverte en 2007 par David McMillan et Frédéric Morin juste à côté de Joe Beef, cette table à l’allure de cottage feutré est devenue l’arrêt le plus convoité de la rue Notre…
Schwartz’s, c’est le sandwich qui a fait Montréal. Fondé en 1928 par l’immigrant juif roumain Reuben Schwartz, ce comptoir long et étroit du boulevard Saint-Laurent sert chaque jour des piles de smoked meat fumé maison dans la pure…
Toqué!, c’est le restaurant qui a tout changé pour la gastronomie québécoise. Ouvert en 1993 par le chef Normand Laprise et sa partenaire Christine Lamarche, la maison a été la première à imposer une cuisine 100 % du marché, hyper-locale,…
